Даже те, кто не верит в предсказания с удовольствием съест вкусное печенье и прочитает благоприятное предсказание на будущее!
Маленькие бумажки с предсказаниями надо приготовить заранее. Все предсказания должны быть хорошими и добрыми, и они обязательно сбудутся, главное - верить! При желании можно запечь и небольшую вещицу - монетку, колечко...
Состав теста очень простой - 3 ст.л. пшеничной муки, 3 яичных белка, 1/2 стакана сахарной пудры, 2 ст. л. сливочного масла.
Приготовление.
1. Готовим тесто: взбиваем 3 яичных белка с сахарной пудрой, затем добавляем муку и вымешиваем до однородной консистенции.
2. Сливочное масло растапливаем, остужаем и добавляем в тесто. Полученное тесто должно быть как негустая сметана.
3. Выкладываем на противень, выстеленный пергаментом, тесто ложкой и растягиваем его в достаточно тонкие кружочки до 10 см в диаметре.
4. В предварительно нагретую до 160 градусов духовку помещаем противень на 10 - 15 минут (чтобы зарумянились края кружочков теста)
5. Достаем заготовки печенья из духовки, и, пока оно горячее вкладываем листочек с пожеланием и сворачиваем печенье пополам, потом еще раз пополам. Чтобы печенье "держало форму" кладем его в узкий стаканчик до полного остывания.
Сюрприз готов! Он принесет радость не только детям, но и взрослым, даст веру в прекрасное будущее!
