⠀
⬜Ингредиенты⠀
Для приготовления горчицы из горчичного порошка в домашних условиях понадобится:⠀
▫️порошок горчичный - 50 г;⠀
▫️вода горячая - 1 стакан;⠀
▫️соль - 0,5 ч. л.;⠀
▫️сахар - 1 ч. л.;⠀
▫️уксус 9% - 1 ч. л.;⠀
▫️масло растительное рафинированное - 2 ст. л.⠀
▫️Стакан емкостью 200 мл.⠀
⠀
◻️Этапы приготовления⠀
⠀
1⃣ Горчичный порошок просеять через ситечко.⠀
⠀
2⃣ Влить частями горячую воду, перемешивая горчичный порошок до однородной консистенции.⠀
⠀
3⃣ Всыпать в горчичную смесь соль и сахар, хорошенько перемешать.⠀
⠀
4⃣ Влить уксус и растительное масло. ⠀
⠀
5⃣ Снова все тщательно перемешать до однородности. Если горчица получится густой, добавьте еще немного воды. Готовая горчица должна быть консистенции не слишком густой сметаны.⠀
⠀
6⃣ Горчицу переложить в чистую баночку и закрыть крышкой. (Я делала сразу в баночке)⠀
⠀
7⃣ Укутать банку полотенцем и поместить горчицу в теплое место на 2-3 часа, чтобы она настоялась. А затем отправить в холодильник. ⠀
Вкусная, острая горчица, приготовленная из горчичного порошка в домашних условия, станет прекрасным дополнением ко многим блюдам.👍⠀
⠀
Приятного аппетита😉⠀
⠀
#мамаблогер #мамскийблог #маминысоветы #домашняягорчица #шерстнёва_рецепты
