Всем привет!
Мы делали сложные салаты, простые, диетические и очень сытные. Сегодня попробуем сделать салат с черносливом.
Кроме чернослива будем использовать:
- Отварная куриная грудка - 200 гр.
- Свежий огурец - 150-200 гр.
- Чернослив - 100 гр.
- Отварные яйца -3-4 штуки
- Грецкие орехи - 50-70 гр.
- Соль по вкусу
Поехали!
Разделываем на волокна куриную грудку
Отделяем белок от желтка. Перетираем желток
Перетираем желток
Мельчим грецкие орехи
Нарезаем огурец
И чернослив
"Собираем" салат, используя форму для выпечки
Первый слой мясо
Покрываем майонезом
Вторым слоем - огурец и снова майонез. Не забываем солить
Далее белок и майонез
Сверху чернослив
И майонез
Посыпаем ровным слоем грецкого ореха , промазываем майонезом
Поверх яичный желток
Ставим на пару часов в холодильник и аккуратно снимаем форму
Украшаем
Салат готов! Приятного аппетита и до новых встреч!
