Питательная практика, повышающая физическую активность и улучшающая адаптацию тренировок, считается эргогенной. С течением времени исследования потенциальных эргогенных средств перешли от изучения макроэлементов, содержащих углеводы и белки к большему числу добавок с растительными компонентами, главным образом в виде экстрактов, с целью улучшения адаптации, эффективности и восстановления. Хотя экстракты не считаются наркотиками, они обладают потенциалом для улучшения целевых биоактивных молекул в растениях с учетом вероятности вариации экстрактов относительно климата и географического положения.
Черная смородина
Черная смородина - плод, содержащий аскорбиновую кислоту, флавоны и полифенол антоцианины дельфинидина-3-рутинозид. На сегодняшний день несколько сообщений свидетельствуют о благоприятной противовоспалительной, антиоксидантной и противоопухолевой активности черной смородины, а также о снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Черная смородина воздействует на различные органы организма, такие как кожа, глаза, мозг, легкие, кость, почки, сердце и раны. Прием экстракта черной смородины защищает мембраны эритроцитов от свободных радикалов, индуцированных УФ излучением.
Вишня
Вишня содержит воду и жирорастворимые витамины, β-каротин, кальций, магний, фосфор и калий и, несмотря на различия в вкусов, содержит различные фенольные соединения, которые включают различные цианиды, гидроксицинаматы, процианидины и флавонолы.
Существует некоторая неопределенность в отношении того, содержат ли черешни больше антоцианинов или антиоксидантов. Тем не менее, данные показывают, что активность антоцианинов, цианидинов и гидроксицинамических кислот, получаемых из обоих видов, выше, чем активность других ягод, таких как ежевика, красная малина, черника и клубника.
Виноград
Виноград является хорошим источником углеводов в виде фруктозы и глюкозы, а также содержит большое количество флавоноидов, таких как катехины, эпикатехины, кверцетин и антоцианы. Потребление винограда необходимо, чтобы улучшить контроль артериального давления, эндотелиальные функции, снижение концентрации LDL холестера, улучшение когнитивной функции и окисления.
Эти преимущества были приписаны противовоспалительным и антиоксидантным свойствам винограда. Показано, что потребление виноградного сока Concordia улучшает эндотелиально-зависимое расширение и расширение при помощи потока у молодежи с метаболическим синдромом в условиях стационара с гиперхолестеринемией и ишемической болезнью коронарных артерий.
Арбуз
Арбуз содержит широкий спектр микро- и макроэлементов, а также незаменимые аминокислоты, такие как L-цитруллин, каротиноиды, глутатион. Арбуз снижает уровень некоторых видов рака, сердечно-сосудистых заболеваний, возрастных дегенеративных заболеваний и снижения артериального давления.
Прием экстракта арбуза, уменьшит кровяное давление, и отражение сонных волн у людей с ожирением. Это может иметь последствия для эффективности тренировок, учитывая более поздний интерес к фруктам, содержащим нитраты и компоненты, увеличивающие производство закиси азота.
Гранат
Гранат используется в качестве натурального лекарственного средства во многих культурах, начиная от антибактериального и заканчивая паразитарным. Недавно начались систематические исследования по изучению потенциального воздействия граната на здоровье. Составные части, участвующие в этих исследованиях, включают гранатовые соки, экстракты и масла, которые могут быть извлечены как из зерен плодов, так и из красочной кожицы.
К сожалению, химический анализ различных сортов граната показывает, что питательный состав плодов столь же разнообразен, как и внешний вид. Всех их объединяет относительно высокое содержание различных сахаров, органических кислот, полифенолов, флавоноидов, антоцианов, жирных кислот, алкалоидов, витаминов и минералов, включая витамины С, В1, В2 и бета-каротин, калий и магний, а также комплексный ассортимент стеролов и семян CLA.
Эргогенные последствия снижения окислительного стресса зависят от различных параметров, таких как интенсивность тренировок, уровень подготовки, физиологический и психологический стресс, не связанный с физической нагрузкой, и т.д. Экстракты граната эффективны для уменьшения боли в мышцах, улучшения тренировок сопротивления после интенсивной работы и повышения интенсивности работы, ориентированной на выносливость.
Однако эти последствия, как правило, связаны с короткими и острыми периодами приема пищевых добавок, следовательно, необходимы более длительные периоды приема пищевых добавок. Риск токсичности как для цельных фруктов, так и для экстрактов, представляется низким.
Бананы
Бананы являются богатым источником углеводов, магния, калия и культурно-зависимых фенольных соединений. В среднем бананы содержат 7 мг эквивалентов галловой кислоты, высокий уровень витамина А, витамина С и широкий спектр каротиноидов. Кроме того, было установлено, что бананы содержат физиологически значимые количества биогенных аминов, азотных соединений, которые включают серотонин, допамин и норэпинефрин.
Также были получены данные, свидетельствующие о потенциальном воздействии на здоровье человека рака, метаболизма холестерина и соответствующих маркеров риска сердечно-сосудистых заболеваний. Для спортсменов быстрое усвоение бананов может быть лучше приспособлено для выполнения упражнений и восстановления. Бананы способствуют улучшению здоровья и работоспособности.
