Привет, мои дорогие читатели и гости. Спасибо большое, что вы со мной!
Сегодня хочу немного рассказать об авокадо. Этот фрукт (да-да, это именно фрукт) постепенно набирает популярность и всё чаще появляется на наших столах. Да и стоит он уже не так дорого, как раньше. В нашем городе можно купить хороший спелый авокадо по цене 50-60 руб. за штуку.
В магазинах то он продаётся, но многие или боятся покупать этот продукт, или просто не знают, что с ним делать. Этим осенним вечером предлагаю вам поближе познакомиться с авокадо =) Расскажу 5 интересных фактов, о которых я и сама раньше не знала.
Им можно отравиться
Мало кто знает, что у авокадо можно есть только мякоть. В кожуре и косточке содержаться токсичные вещества, которые могут навредить организму. И не только человеку, стоит избегать попадания авокадо в свободный доступ к животным - кошки и собаки тоже могут отравиться.
Но не стоит пугаться, просто всегда очищайте его от кожуры и спокойно ешьте. Ведь мякоть авокадо - просто кладезь полезных веществ!
Хотя в некоторых источниках я встретила иную информацию. Например, в блоге FreshMag написано, что косточка авокадо крайне полезна и из неё можно даже заваривать чай. Но я бы не стала рисковать...
Из авокадо делают духи
Экстракт авокадо очень широко применяется в парфюмерии. Наверняка вы знаете или хотя бы слышали о духах "Versus Time For Relax" от бренда Versache? Так вот в них как раз присутствуют нотки авокадо.
Кроме того, авокадо активно используют и для изготовления различной косметики - кремов, лосьонов, шампуней, бальзамов и т.д. Здесь уже внимание уделяется маслу авокадо, которое обладает целым списком полезных свойств.
Его можно вырастить на подоконнике
Любой человек (даже тот, у которого гибнут кактусы) сможет легко и просто вырастить у себя дома дерево авокадо. Для этого всего лишь нужно купить спелый плод и, конечно, съесть его. А косточку в этот же день посадить в горшочек с землёй - примерно через 2 недели вы увидите, как ваше деревце начинает расти!
Советов и видео на эту тему в Интернете достаточно! Просто наберите в поиске "авокадо из косточки в домашних условиях" и посмотрите, там много интересного. Целые кусты выращивают!
Авокадо очень полезен
Речь идёт только о мякоти. В ней содержится огромное количество витаминов, минералов и других полезных веществ. Авокадо можно есть практически всем и в любое время. Рекомендуется сердечникам, диабетикам, людям с заболеваниями желудка и кишечника и даже тем, кто сидит на диете (несмотря на высокую калорийность).
Авокадо может дозреть у вас дома
Если вы купили спелый и мягкий авокадо, то лучше съешьте или приготовьте его сразу. Ведь срок хранения этого плода в холодильнике всего 5 дней! Поэтому, если вы покупаете авокадо для того, чтобы отведать через несколько дней - специально выбирайте ещё не дозревшие плоды. Такой фрукт нужно хранить при комнатной температуре и ни в коем случае не убирать в холодильник.
Что можно приготовить из авокадо?
Признаюсь честно, сама не очень то часто покупаю авокадо. Но некоторые блюда готовить с ним пробовала! Делала соус "Гуакамоле" к пасте, добавляла в салаты и закуски и даже ела просто так, ложкой. Пока писала статью, поняла, что хочу завтра на ужин =)
Напишите в комментариях, вы часто покупаете авокадо? Нравится по вкусу или едите только из-за пользы?
Не забудьте, пожалуйста, поставить лайк и подписывайтесь на мой канал. Будем готовить вместе!
Посмотрите также - Раньше даже не замечала этот продукт на прилавках, а теперь поняла - зря. Фейхоа
