40 минутСложность: легкоПодавать сразу после приготовленияингредиенты1 кгкартофель4-5зубчики чеснока1лимон1упаковка для картофеля Vegeta Natur1банка кокосового молока
Духовка даже не сможет разогреться, когда картофельное жаркое будет готово к разжиганию. При выпечке мягкое кокосовое молоко в сочетании с чесноком и специями насыщает тонкие ломтики картофеля сливочным соусом. Вкусная, легкая еда без хлопот и затрат!
1 Разогрейте духовку до 200 градусов.
2 Картофель тщательно вымыть, натереть и нарезать очень тонкими ломтиками. Для более быстрой работы используйте кухонный комбайн. Очистить чеснок и растереть в комбайне. Очистить лимон и выжать сок.
3 Положите картофель в миску, добавьте чеснок, цедру лимона и сок, специи к картофелю (оставляя около 1/4 в пакетике) и все перемешайте.
4 Положить ломтики в жаростойкую форму, влить кокосовое молоко, посыпать оставшейся картофельной специей и запекать 40-45 минут.
5 Достаньте его из духовки и поставьте на стол!
Вкус хороший!
приятного аппетита http://kuhnja12.ru/
