Вам понадобится:
квас хлебный – 4 стакана
грибы соленые – 200 г
картофель вареный – 4-5 шт.
корень хрена тертый – 1 ст. ложка
лук зеленый – 40 г
зелень укропа – 20 г
сметана – 4 ст. ложки
соль
Время приготовления: 1 час
Приготовление:
- грибы и картофель нарезать ломтиками, зеленый лук и укроп мелко нашинковать
- все перемешать с тертым хреном, залить охлажденным квасом, посолить
- при подаче заправить сметаной
Приятного аппетита!
