Универсальная мультиварка сегодня приготовит нам рыбные котлеты.
Ингредиенты:
рыбное филе — 400 грамм;
репчатый лук — 1 штука;
морковь — 1 штука;
чеснок — 1 зубчик;
соль и специи по вкусу;
растительное масло — для жарки;
куриные яйца — 1 штука;
манная крупа — 1-2 столовые ложки или 1 кусок белого хлеба.
Приготовление рыбных котлет в мультиварке.
Репчатый лук режем мелко, морковь трём на тёрке.
Включаем мультиварку, наливаем растительное масло и устанавливаем программу «барбекю» на 5 минут, жарим морковь с луком.
Затем нашу зажарку и рыбное филе
измельчаем в блендере или мясорубке.
Добавляем к получившемуся фаршу: выдавленный через пресс чеснок, куриное яйцо, соль и специи по вкусу.
Всыпаем манную крупу и вымешиваем фарш.
Включаем мультиварку, выбираем программу «барбекю» на 20 минут.
Наливаем растительное масло в чашу, даём 2-3 минуты разогреться и выкладываем столовой ложкой котлеты.
Готовим по 2-3 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита.
