Каждый уважающий себя дачник сажает картошку! И это неоспоримый факт, можете даже не спорить со мной по этому поводу! Картофель в моей семье воспринимается как второй хлеб, и практически каждый день присутствует на столе как самостоятельно блюдо либо в составе других блюд. Поэтому запасы должны быть обширные. Я вам расскажу о самых урожайных сортах картофеля.
Они реально вкусные, однако стоимость покупки на разведение немного кусается. Но это только в первый год, после можно самостоятельно разводить.
На что обратить внимание при выборе сорта картофеля?
Картошка имеет свойство вырождаться. Поэтому не получится один и тот же сорт использовать долгие годы. Рано или поздно вы получите малый урожай. Рекомендую каждые три года тратиться на покупку элитного сорта, который выращивают в специализированных хозяйствах.
Ориентиры при выборе сорта:
- Какова урожайность на одну сотку (идеально – от 300 килограмм).
- В какой почве растет (лучше всего, если отсутствуют завышенные требования к грунту).
- Климатические особенности вашего региона.
- Скорость роста (пункт важен для тех, кто хочет кушать молодую картошку раньше всех).
- Требования к уходу (я старался выбирать с учетом этого пункта, потому что на даче проводим с семьей только выходные).
- Стойкость к болезням, вредителям. Это еще один важный момент, поскольку слабые культуры требуют постоянной обработки. И если этого не делать, лишитесь всего урожая.
- Вкусовые качества.
- Эстетические качества.
А теперь перейдем к сортам-фаворитам практически по всем ориентирам, описанным выше.
Бернина
Это наиболее урожайный сорт из всех существующих в государственном реестре картофеля. И урожайность на одну сотку при правильном уходе около 700 кг. Согласитесь, эта цифра впечатляет? Идеальный грунт – плодородный чернозем. Картошка растет крупная, вкусная. С одного куста можно получить до 20 больших корнеплодов.
Бернина является столовым сортом, рано созревает, средний вес одного корнеплода составляет 140 г. Сердцевина желтая, а мякоть нежная. Картофель прекрасно хранится длительное время.
Сорт отличается устойчивостью к различным заболеваниям и вредителям.
Майдера
Для тех, кто хочет получить большой урожай. Сорт среднеспелый, урожайность – около 630 килограмм с одной сотки земли. Назначение – столовое. Картошка вырастает небольшого размера, одна штучка весит около 100 грамм. Размер овальный, «глазки» небольшие. В составе есть крахмалистые вещества. Вкусовые качества – отменные. Лежкость равна 94%.
Великан
Не знаю, почему сорт так называется, но средний вес картофелины около 130-140 г. Из-под одного куста выкапывают 15-20 штук. Великан просто идеален для приготовления пюре, но и прекрасно сохраняет форму в отварном виде – не разваривается. Лежкость у этой разновидности свыше 96%, в составе 18% крахмалистых компонентов. Великан не боится нематоды, картофельного рака, фитофторы, никогда не скручиваются листья.
Аризона
Столовый сорт среднего созревания. Вес одной картошки в пределах 120 г, но бывают и по 140-145 грамм. С одной сотки можно получить до 570 кг урожая. Сердцевина светло-желтого окраса, глазки маленькие, клубни овальной формы. В корнеплодах до 16% крахмалистых компонентов, лежкость в пределах 94%. Главные плюсы этой разновидности – устойчивость к вредителям, различным заболеваниям.
А вы выращиваете картофель на даче, и какие сорта предпочитаете – поделитесь своим мнением и опытом в комментариях!
Ну а теперь подписывайтесь на наш канал и не пропустите свежие статьи. До скорой встречи.