И вот очередной обзор товаров по акции. Получается уже 3 статья про Пятерочку, ну с работы до неё ближе всего.
И так первый наш претендент - Danone
И так за 40 рублей по акции мы получаем 170гр. И это 23,5руб за 100гр.
Глядя на срок годности понятно почему они по акции. Но вроде ещё неделя есть в запасе.
И так смотрим из чего же он состоит.
Сразу попадает в глаза, что это творожный продукт. Вот тут я не понял, это йогурт или творожный продукт? Пока оставим этот вопрос и посмотрим на состав.
1.Творог обезжиренный- первый в списке, значит его массовая доля привышает все остальные компаненты(полезность сомнительная).
2. Сливки- что меня удивило, только с какой целью добавили? Для жирности? Или нежности продукта?
3. Обезжиренное молоко- а ну теперь понятно, чтобы было 50,01% сливок и 49,99% обезжиреного молока. (а не то ли это молоко из которого делали творог? )
Я понял схему, обычное молоко проходит процесс сепарирования и мы получаем сливки и обезжиренное молоко. Большую часть сливок продают. Так как достаточно большой объём обезжиреного молока не вазможно продать из него делают обезжиренный творог, которое тоже идёт частично на продажу(кстате не знаю как сейчас, но раньше- это не до молоко считалось кормовым продуктом и им кормили свиней и другую скотину). И вот из обезжиреного творога и такого же молока + сливок(чтобы вернуть продукту часть жирности) получаем данный продукт. Но чтобы его вообще можно было есть идёт наш следующий "друг".
4. Сахар - куда же без него, он теперь везде, в каждом продукте от колбасы до шоколада. Ощущение что мы уже жить без него не можем, как наркоманы сахарные. В данном продукте судя по граммовке его 4 чайных ложки.
5. Фруктовый наполнитель - в который входит естественно сахарный сироп(состоит из воды и сахара), груша(скорей всего это плавающие кусочки продукте), пюре банана, загуститель Е1442(называют его модифицированым крахмалом, используется для загущение продукта и сохранения цвета, вкуса и текстуры продукта, после попадание в организм становиться глюкозой), гуаровая камедь(тоже один из стабилизаторов увеличивующим вязкость), ароматизатор(чтобы продукт вкусно пахло изделие), лимонная кислота(используется как консервант и регулятор кислотности), цитраты натрия( стабилизатор и регулятор кислотности, предотвращает сворачивание молока), краситель-каротины(применяется для окраски молочных продуктов, может содержать витамин Д).
Но вот пункт о том что может содержать следы орехов и яйца куриного, я не понимаю для чего они тут?(а не для того чтобы поднять жирность и белок? Больше у меня нет предположений, а у вас?)
Граммовка соответствует действительности.
А теперь разберём второго прентидента- Растишку
За 100гр. просят 23 рубля, что всего лишь дешевле на 50 копеек Данона.
Так же вес соответствует описанию.
Упаковка выглядит очень привлекательна для детей у судя по ней на них и орентирована. Тогда взглянем на содержание, будет ли оно отлично от Danone?
В составе также первым делом стоит обезжиренный творог, но вот за ним сразу фруктовый наполнитель (судя по всему содержание воды в данном продукте выше, следом банановое пюре и естественно сахар, кальцый цитрат( используется в качестве ругулятора кислотности, стабилизатора, консистенции, обычно применяется в лекарствах и пишивых добавках в качестве источника кальция), кукурузный крахмал (в качестве загустителя, вместо Е1442), концентрированный лимонный сок(так же как и лимонная кислота, для тех же целей), амортизаторы и красители каротины в кором содержится витамин Д). Далее Сливки их меньше и в конце сахар, хоть он и стоит на последнем месте, но судя по пищевой ценности разница с Даноном в 1гр. на 100гр. продукта. Хотя тут почти 2 чайных ложек сахара.
Так же может содержать содержать яйца и орехи.
И так разницы особой я не вижу между ними, в одном больше воды, в другом сахара.
Но вот на вкус Растишка оказался вкуснее Danone.
Данон в лице данного продукта имел очень сильный крахмалистый привкус. Либо это из за скорого окончания срока годности или ещё чего, я не знаю. Но на этапе вкуса однозначно побеждает Растишка.
Вопрос остаётся открытым на сколько полезны такие как оказалось творожные продукты для употребления по сравнению с обычными йогуртами?
Данная статья является сугубо личное мнение автора и не является экспертным мнением