Ужин в пакете. Смешал и готово😊. А секрет здесь в соусе 😊
Нам понадобится :
4 яйца
250 мл растительного масла
Горчица от 50 до 100 гр. ( в зависимости от вашего вкуса. Начните для начала с 50 гр. Когда соус приготовите, нужно его попробовать, чтобы вам нравился вкус, он должен быть вкусный )
1 столовая ложка лимонного сока
2 чайные ложки соли ( смотреть по своему вкусу )
1 столовая ложка сахара (по вкусу )
1 чайная ложка смесь Итальянские травы
1 чайная ложка смесь перцев
3 зубчика чеснока в чеснокодавилку
1-2 столовые ложки яблочного уксуса
(Сперва приготовьте с 1 ложкой, вторая на любителя )
10 шт. крупных картофелин
2 шт. лука
1 кг мяса (мясо любое )
Приготовление :
В миску разбиваем яица,
добавляем растительное масло ,
горчицу,
лимонный сок , соль, приправу (приправу можно добавлять по своему вкусу, какая больше нравится), чеснок , яблочный Уксус,
все перемешиваем венчиком до однородности. В блендере взбивать нельзя, а то получится майонез, а не соус нужной нам консистенции. Теперь попробуйте на вкус. Добавьте сахар, если вам его будет не хватать. Я добавляла. Люблю послаще😆.
Очищаем картофель и нарезаем крупными дольками.
Лук тоже очищаем и режем тонкими полукольцами.
Мясо режем небольшими кусочками.
Теперь начинаем собирать наш пакет. Берём пакет для запекания, выкладываем половину нарезанного картофеля, половину нарезанного лука
и половину нарезанного мяса
и все заливаем половиной соуса, дальше все повторяем: Картофель, лук, мясо, соус . Все. Завязываем пакет и немного перемешиваем все в пакете, но сильно не трясти, чтобы не лопнул. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов приблизительно на 50 минут. Время готовности конечно же ещё зависит от духовки. Готовый картофель посыпать зеленью и можно подавать. Картошка получается немного как подпеченая. Очень вкусно. Приятного аппетита 😊
Подписывайтесь на канал. Ставим👍. Всем спасибо за просмотр.
