Скинули мне в комментарии "улитку" и в очередной раз я воспользовалась советом. Закрутила такую. Не уверена, что можно её назвать "итальянской", но можно смело назвать копеечной, домашней и вкусной.
Для первого раза нормально получилось. Рядом простой хлеб.
Не думала, что буду писать про этот свой очередной эксперимент, поэтому и не сняла поэтапно, но получилось симпатично и решила всё-таки показать.
Делать просто. Тесто раскатать и смазать растительном маслом. Итальянским травам у меня взяться неоткуда и я посыпала универсальной приправой, в которой есть морковь и корни всяких сельдереев, но нет соли она натуральная, добавила "Вкусную соль" с чесноком, но немного, чтобы не пересолить.
Нарезала на полоски и скрутила сначала "шапочку" из 3 полосок, кладя одну на другую лёжа. Потом стало неудобно. Поставила на стол и уже вокруг закручивала тесто. Неважно, если полоски рвутся это на качестве не отражается.
Внутри получается красиво, потому что слоёно и в приправе ещё куркума жёлтая.
Вечером в 17 часов достала, а на фото то, что осталось к обеду на следующий день!
В магазине, конечно, дешёвый хлеб выгодней покупать его мы так не едим с такой скоростью. Я так и сделала купила сегодня батон за 15 рублей, чтобы сделать себе передышку. На завтра в моих планах выпечки хлеба нет.
Думаю, что посыпать можно чем угодно по-вкусу и будет всё равно хорошо.
Сама я теперь буду частенько так делать. Век живи-век учись! Не надо бояться пробовать новое и нужно быть уверенным, что всё получится. Вот, я засомневалась и оставила вас без фотографий)
