Название предложенного торта говорит само за себя. Нам остаётся лишь приготовить.
Ингредиенты:
куриные яйца — 2 штуки;
сахар — 1 стакан;
сметана — 200 грамм;
сгущенное молоко — половина банки;
сода — 1 чайная ложка;
уксус — 1 столовая ложка;
пшеничная мука — 1,5 стакана.
Для крема:
сгущенное молоко — половина банки;
сливочное масло — 200 грамм.
Приготовление торта «Удачный».
В глубокую ёмкость разбиваем яйца, кладём: сметану,
сахар, сгущенку, соду гашеную уксусом, просеянную муку.
Размешиваем тесто без комков.
Делим приблизительно на 2-3 части
и выпекаем коржи при 200 градусах 30 минут.
Для крема взбиваем сгущенку с маслом.
Получившимся кремом промазываем коржи.
Украшаем по желанию и подаём на стол.
