Полезные малиновые кексы

Постепенно выхожу из затишья🤦🏽‍♀️ ⠀

Начинаю с простого рецепта быстрых кексов с малиной и бананом. Идеально на завтрак и перекус✌🏽

👉🏼 простые ингредиенты:

⠀

- яйцо;

- один банан;

- 100гр натурального йогурта;

- 30мл кокосового масла (можно любое);

- 100гр замороженной малины (или свежей);

- 50 гр рисовой муки;

- имбирь/корица;

- 1 ч.л разрыхлителя;

- 2 ч.л ванильного сахара (любой подсластитель).

⠀

Приготовление: смешиваем яйцо, банан и йогурт, я воспользовалась блендером, можно просто размять вилкой.

Добавляем масло и ещё раз мешаем. Добавляем малину.

Свежую или замороженную

В просеянную муку добавляем разрыхлитель, имбирь, корицу и ванильный сахар. Соединяем обе смеси и разливаем по формочкам.

⠀

Аккуратно венчиком

Отправляем в духовку на 45мин при t180. Готовность проверяем зубочисткой, за 15 минут до готовности украсила миндальными лепестками☺️

⠀

Остужаю на решётке

Получилось быстро, вкусно и полезно. В общем, как и всегда в этом блоге🙈🤩 Буду признательна вашей поддержке: поставь своё красивое сердечко под фото, а если будешь готовить маякни в комментариях любой смайлик, собираю банду пп-шников 😁