Доброго времени суток, дорогие читатели!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом быстрого и вкусного печенья.
Ингредиенты:
Для теста:
Маргарин или сливочное масло - 100 г.
Яичные желтки - 2 шт.
Сода - 1/2 чайной ложки.
Сахарная пудра - 1 стакан.
Мука - 1,5-2 стакана.
Лимон - 1/2 часть.
Для глазури и украшения:
Сахар - 5 столовых ложек.
Шоколад - 3 дольки.
Молоко - 2-3 столовых ложек.
Кондитерская присыпка.
Кокосовая стружка.
Способ приготовления:
- Яичные желтки смешайте с маргарином, содой, соком лимона и сахарной пудрой. Замесите тесто. На 40 минут уберите его в холодильник, затем раскатайте, формой выжрете печенье и испеките их. Я пекла при 180 градусах, примерно 25-30 минут.
- Для глазури в турке смешиваем шоколад, сахар и молоко. Варить 5 минут, до получения однородной массы.
- Готовые печенья покройте глазурью и украсьте часть печенок кондитерской присыпкой и часть кокосовой стружкой.
Готово. Приятного аппетита!
Для любителей готовить по видео-рецептам, я приготовила коротенькое видео.
Спасибо за внимание!
Оцените статью лайком и оставьте комментарий. Если вам нечего сказать по теме, мне приятно видеть ваше Спасибо 🥰
