Вопрос о том, что же приготовить на праздничный стол, волнует каждого. И тут вам на помощь приходит мой канал!
Предлагаю вам сегодня приготовить вкуснейшую закуску на праздничный стол "Сырные шарики"
Готовится она очень быстро и просто.
Нам необходимо:
- сыр - 200 гр;
- яйцо - 2 шт;
- мука - 4 ст.л.;
- соль по вкусу;
- растительное масло.
Начнем приготовление.
Берем яйца, хорошо моем их, разбиваем и разделяем на белки и желтки. Желток нам не нужен, его убираем в сторону.
Берем белки, чуть подсолим, после чего начинаем их взбивать до состояния пышной пены. Для этого можно использовать как простой венчик, так и блендер.
Далее на мелкой терке натираем сыр. Аккуратно соединяем его с белками, перемешиваем и делаем из этой смеси шарики. Размером примерно 1,5 см.
Получившиеся шарики, мы обваляем в муке.
Теперь возьмем глубокую сковороду, нальем в нее масло. Его не жалейте.
И далее мы опускаем наши сырные шарики в разогретое масло. Жарим их до золотистой корочки. При жарке они немного увеличиваются в размере.
Наша праздничная закуска "Сырные шарики" готова!
Подавать к столу их можно как отдельно, так и с острым кетчупом.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал!
