Салат из свежих овощей всегда кстати, а если он готовится пару минут, то сохраняет все свои питательные свойства и подарит заряд свежести и бодрости и взрослым, и детям.
Ингредиенты:
- Тыква (мякоть) - 0,2 кг.
- Морковь - 1 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Масло оливковое - 30 мл.
- Лимонный сок - 5 мл.
- Сахар, соль, специи - по вкусу
Приготовление:
- Очистите тыкву от кожуры и семян, мякоть натрите на тёрке.
- Морковь и яблоко также на тёрке, но яблоко в последнюю очередь, так как фрукт быстро темнеет.
- Заправка для салата весьма проста: смешайте лимонный сок и масло и добавьте к измельчённым ингредиентам.
- Полученную массу перемешайте и оставьте на 15 минут, чтобы салат хорошо пропитался.
- По желанию в блюдо можно добавить сахар, соль или специи.
Приятного аппетита!
