В Неаполе, как и во всей Италии, большое разнообразие продуктов, которые используются при приготовлении традиционных блюд средиземноморской кухни, и мои друзья и знакомые из России часто задают вопрос: «А что тебе нравится из продуктов, которые продаются в супермаркетах и магазинах?».
Поэтому я решила составить свой рейтинг «Топ-5 продуктов», которые, в том числе, удобно использовать при нехватке времени для приготовления чего-то сложного.
Первое место занимает «Philadelphia» - кремовый сыр, который мои родные обязательно покупают и везут его в Россию в качестве вкусного сувенира из Италии.
Второе место - сыр «Gorgonzola», потому что его вкусно есть просто с кофе, нарезав пластиками или квадратиками, а также добавлять в салаты и класть на бутерброды.
Третье место занимает «Ricotta», именно из супермаркета, в баночках, это хороший завтрак, обед и ужин. Можно есть вместе с помидорами, салатом или с какими-нибудь нарезанными в неё фруктами или с вареньем.
На четвёртом месте - «Тунец в натуральном соку», я люблю марку «Rio mare», в ней, по- моему мнению, тунец более свежий и менее солёный. Можно сделать быстро салат из тунца с помидорами, и также быстро поесть прямо из баночки.
Пятое место - «Piadelle» - тонкая лепешка, жареная в печи или на гриле, особенно фирмы «Mulino Bianco», которая печется не только из слоеного теста из пшеничной муки, но и с ржаной муки и со злаками.
Они удобны тем, что можно быстро сделать себе что-то типа лаваша с местными сырами и местными нарезками. А дома можно приготовить даже и нашу шаверму или бруч, но вкуснее, конечно, с моцареллой, нарезкой и помидорчиками. Надеюсь, эта статья будет полезна, как и для любителей вкусной и быстрой в приготовлении еды, но и также для туристов, которые приезжают в Неаполь и в Италию.
