Ингредиенты: яйца 3 шт, картофель 1 шт, сыр 150 гр, лук репчатый, сосиска, соль, специи.
Нарезаем картофель кружочками и обжариваем на сковороде.
Берем 3 яйца, разбиваем их в миску, добавляем специи.
Натираем сыр.
Часть сыра добавляем к яйцам, перемешиваем.
Заливаем картошку полученной смесью.
Посыпаем оставшемся сыром.
Обжариваем лук с сосиской.
Приятного аппетита!