Этот рецепт у меня из детства. Мы с подружками его готовили ещё в школе, в классе 5 наверное. А теперь это печенье полюбили мои детки. С удовольствием поделюсь с вами рецептом.
Печенье "Ушки" приготовить очень быстро и просто.
Пачку сливочного масла(размягченного) смешать с пачкой творога (хорошо так смешать), добавить муку около 200 г.(муку добавлять частями) и 1 ч.л. соды. гашеной уксусом.
Замесить тесто и оставить его в пакете на полчаса в холодильнике.
Потом раскатать, нарезать кружки, завернуть с сахаром как на фото и выпекать до румянца в духовке при 180°(примерно 20 минут).
Для тех кто не любит творог в свежем виде это печенье спасение.
