Споры о том, можно улучшить зрение с помощью продуктов или нет, ведутся уже давно. Но игнорировать тот факт, что ряд продуктов содержит витамины, минералы и микроэлементы, необходимые для профилактики болезней зрения, точно нельзя! Они укрепляют сетчатку, снимают напряжение, возникающее из-за постоянного просмотра планшетов, телевизоров и смартфонов. Получается фраза «что такое съесть, чтобы хорошо видеть» — вовсе не шутка, а прямое руководство к действию. Сразу отметим, что не вся еда одинаково полезна для глаз. Чтобы продукт улучшал зрение, он должен содержать цинк, бета-каротин, лютеин и витамины В1, В2, В12, С, D и Е. Морковь О пользе этого ярко-оранжевого овоща знает каждый! Морковка содержит провитамин А для острого зрения и здоровой сетчатки. Но для полноценного усвоения этого витамина, морковь нужно есть с растительным маслом, сметаной или другими жирами. Черника Еще один чемпион по полезности. Витамины А, В, С, лютеин и антоцианы улучшают питание сетчатки глаз. По этой причине препараты на основе черники часто назначают для лечения детской близорукости, дальнозоркости. Черника помогает снять усталость глаз после долгого просмотра планшета или телевизора. Одинаково полезны, как свежие, так и замороженные, сушеные ягоды. Их можно перетирать с сахаром или давать в виде смузи. Зелень и зеленые овощи Шпинат, листовой салат, зеленая капуста и брокколи тоже содержат полезный лютеин. Однако детки не особо жалуют эти продукты. Готовьте их с картофельным пюре, в виде омлета, голубцов и разнообразных запеканок, маскируйте под сочные котлеты и паровые пирожки. Детям точно понравятся такие гастрономические эксперименты. Киви Содержит витамины С, А, E, группы B, PP, микро- и макроэлементы, которые положительно влияют на сетчатку и поддерживают здоровую функцию глаз. Рыба жирных сортов Лосось, семга, скумбрия и сельдь, помимо полиненасыщенных жиров и витамина А, богаты полезными аминокислотами: таурином, лизином и триптофаном. Они нужны для нормального функционирования глазного яблока. Цитрусовые Апельсины, мандарины, лимоны и другие цитрусовые — источники витамина С, который, в свою очередь, улучшает кровообращение в тканях глаз. Болгарский перец Красный, оранжевый, желтый или зеленый — мякоть этого сочного овоща содержит полный набор витаминов группы B, C, E, A и PP, а еще — антиоксиданты лютеин и зеаксантин. Все, что нужно для здоровых глаз и острого зрения. Молочные продукты Просто необходимы всем деткам. Особенно полезен жирный творог. В нем есть рибофлавин, который нормализует обменные процессы в хрусталике и роговице, витамин В12, улучшающий кровоснабжение глаз. Яйца В их состав входят лютеин и зеаксантин, а также цинк. Последний нужен для усвоения витамина А, сохраняет и поддерживает структуру зрительного нерва. Тыква Такая же яркая, как морковь, и тоже насыщена бета-каротином. При этом в тыкве содержатся и другие важные витамины для глаз: зеаксантин, лютеин, В1, В2, С и цинк. Продукты, о которых мы рассказали, должны присутствовать в ежедневном рационе каждого ребенка. Они не только помогают сохранить четкое зрение, но и насыщают детский организм клетчаткой, способствуют формированию крепкого иммунитета и являются эффективной профилактикой лишнего веса. Но помните, что даже полезных продуктов должно быть в меру, ведь главное для ребенка — сбалансированный рацион.
