Бутерброд с омлетом, овощами и копчёной грудинкой
Продукты (на 1 порцию)
Хлеб для тостов - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сыр плавленый - 20 г
Грудинка копченая - 40 г
Помидор - 20-30 г
Огурец - 20 г
Молоко - 20 мл
Кетчуп - 1 ст. ложка
Паприка молотая - 1 щепотка
Соль - по вкусу.
Закусочный торт на праздничный стол
Продукты
Тесто слоёное - 500 г (2 пласта)
*
Для начинки №1:
Рыба красная солёная - 200 г
Огурцы маринованные (корнишоны) - 8 шт.
Яйца отварные - 2 шт.
Сыр российский - 70 г
Укроп свежий рубленый - 1 ст. ложка
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Для начинки №2:
Скумбрия горячего копчения - 200 г
Сыр творожный - 150 г
Сыр плавленый сливочный - 100 г
Хрен (не крепкий) - 3 ст. ложки
*
Для покрытия:
Сыр плавленый сливочный - 100 г
Сыр творожный - 150 г
*
Для украшения:
Рыба красная - 50-100 г
Огурцы свежие - 1-2 шт.
Лук зелёный - 1 небольшой пучок
Горошек зелёный
