никита грегорев

Продукты (на 4 порции) Рис круглозеристый - 250 г Бульон куриный - 2 стакана Куркума - 1 ч. л. Курица - 200 г Колбаска копчёная - 100 г Помидор - 1 шт. Горошек замороженный - 70 г Кукуруза консервированная - 70 г Лук - 1 головка Болгарский перец - 1 шт. Морковь - 0,5 шт. Корешки зелени - по вкусу Соль и перец - по вкусу Паэлья с курицей...

Продукты (объем стакана - 200 мл) Для коржей: Мука - 1,5 стакана Яйца - 3 шт. Сметана (жирностью 15-20%) - 1,5 стакана Сахар - 1,5 стакана Сода - 1,5 ч. л. Орехи грецкие - 0,5 стакана Изюм - 0,5 стакана Мак - 0,5 стакана * Для крема: Масло сливочное - 200 г Молоко сгущенное - 1 банка (380 г) ...

Продукты Для бисквита: Яйца - 4 шт. Мука - 150 г Сахар - 150 г Сахар ванильный - 10 г Разрыхлитель - 1 ч. л. * Для крема: Молоко - 350 мл Яйцо - 1 шт. Сахар - 100 г Мука - 3 ст. л. (без горки) Масло сливочное - 50 г + 200 г для взбивания Сахар ванильный - 10 г * Для пропитки (по желанию): Вода - 100 мл Сахар - 3 ст. л. * Для шоколадной глазури: Шоколад - 100 г Масло сливочное - 50 г ...

Продукты (на 6 порций) Для коржей: Сгущенное молоко - 300 г Яйцо - 3 шт. (общий вес со скорлупой - 195 г) Соль - 1 щепотка Мука пшеничная - 180 г Разрыхлитель - 10 г Масло сливочное - для смазывания пергамента или силиконового коврика * Для крема: Сливки 33% - 500 г Сгущенное молоко - 80 г Ванильный сахар - 10 г * Для украшения: Ягоды свежие - по вкусу ...

Продукты Картофель - 800-900 г Фарш мясной - 600 г Лук репчатый - 1 шт. Сыр твёрдый - 200 г Яйца - 2 шт. Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Зелень петрушки - по вкусу ...

Продукты (на 8 порций) Картофель - 600 г Сёмга - 300 г Сливки (жирностью 10-15%) - 170 г Сыр твёрдый - 100 г Яйцо - 1 шт. Масло сливочное - 30 г Петрушка свежая - 1 пучок Мускатный орех молотый - 1/3 ч. ложки Соль - 1 ч. ложка Перец чёрный молотый - по вкусу ...

Продукты (на 6 порций) Капуста пекинская - 300 г Тунец консервированный в собственном соку - 185 г Огурцы - 2 шт. Яйца - 4 шт. Лук зелёный - по вкусу Укроп свежий - по вкусу Соль - по вкусу Майонез - по вкусу Горчица зернистая - 1 ч. ложка ...

Продукты (на 4 порции) Помидоры - 3 шт. Баклажан - 1 шт. Огурец - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Лук репчатый красный - 1 шт. Оливки без косточек - 10-15 шт. Лук зелёный - 3-5 веточек Петрушка свежая - 3-5 веточек Лимон (сок) - 1/2 шт. Масло оливковое - 5-6 ст. ложек Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу ...

Продукты Свежие огурцы - 2-3 шт. Сыр твердый - 300 г Яйца куриные - 5 шт. Сметана - 25 мл Майонез - 50 мл Зелень укропа - 1 пуч. Соль - по вкусу Окрошка с таном и сорбетом из свежей петрушки Продукты (на 4 порции) Тан - 500 мл Говядина отварная - 250 г Картофель отварной - 300 г Яйца отварные - 4 шт...

Продукты (на 4 порции) Филе солёной сельди - 130 г Батон - 1/2 шт. (8-10 кусочков) Масло сливочное - 50 г Томатная паста - 1 ст. ложка Масло подсолнечное - 2-3 ст. ложки Перец чёрный молотый - по вкусу ...

Продукты (на 4 порции) Кукуруза консервированная - 400 г Лук зеленый с белой частью - 20 г Имбирь свежий - 5 г Чеснок - 1 зубчик Яйца куриные - 2 шт. Крахмал - 1 ст. ложка Соус соевый - 1 ст. ложка Масло кунжутное - 1 ст. ложка Бульон куриный - 1,5 л или кубики бульонные - 2 шт. и вода - 1,5 л Лук-порей в сливках, запеченный...

Продукты (на 8 порций) Печенье (любое рассыпчатое) - 300 г Сыр сливочный (рикотта; в идеале - филадельфия) - 500 г Сливки 35% - 200 г Яйца куриные - 4 шт. Масло сливочное - 100 г Сахар - 5 ст. л. Лимон (для цедры) - 0,5-1 шт. Ванилин - 1 пакетик (по вкусу) Для украшения (по желанию): Сахарная пудра Ягоды свежие (клубника) ...