Продукты (на 4 порции) Рис круглозеристый - 250 г Бульон куриный - 2 стакана Куркума - 1 ч. л. Курица - 200 г Колбаска копчёная - 100 г Помидор - 1 шт. Горошек замороженный - 70 г Кукуруза консервированная - 70 г Лук - 1 головка Болгарский перец - 1 шт. Морковь - 0,5 шт. Корешки зелени - по вкусу Соль и перец - по вкусу Паэлья с курицей...
Продукты (объем стакана - 200 мл) Для коржей: Мука - 1,5 стакана Яйца - 3 шт. Сметана (жирностью 15-20%) - 1,5 стакана Сахар - 1,5 стакана Сода - 1,5 ч. л. Орехи грецкие - 0,5 стакана Изюм - 0,5 стакана Мак - 0,5 стакана * Для крема: Масло сливочное - 200 г Молоко сгущенное - 1 банка (380 г) ...
Продукты Для бисквита: Яйца - 4 шт. Мука - 150 г Сахар - 150 г Сахар ванильный - 10 г Разрыхлитель - 1 ч. л. * Для крема: Молоко - 350 мл Яйцо - 1 шт. Сахар - 100 г Мука - 3 ст. л. (без горки) Масло сливочное - 50 г + 200 г для взбивания Сахар ванильный - 10 г * Для пропитки (по желанию): Вода - 100 мл Сахар - 3 ст. л. * Для шоколадной глазури: Шоколад - 100 г Масло сливочное - 50 г ...
Продукты (на 6 порций) Для коржей: Сгущенное молоко - 300 г Яйцо - 3 шт. (общий вес со скорлупой - 195 г) Соль - 1 щепотка Мука пшеничная - 180 г Разрыхлитель - 10 г Масло сливочное - для смазывания пергамента или силиконового коврика * Для крема: Сливки 33% - 500 г Сгущенное молоко - 80 г Ванильный сахар - 10 г * Для украшения: Ягоды свежие - по вкусу ...
