Вам понадобится:
тесто слоеное – 800 г
вишня свежая или замороженная – 400 г
крахмал картофельный – 1 ст. ложка
сахар – 3 ст. ложки
Время приготовления: 15 мин. (подготовка) + 30 мин. (выпекание)
Приготовление:
- тесто раскатать в два пласта, один выложить на смоченный водой противень, сделав небольшие бортики. Просыпать тесто крахмалом, чтобы не вытекал сок из пирога
- уложить вишню (если нужно убрать косточки), посыпать ее сахаром
- накрыть вторым пластом теста, края соединить и слегка сжать
- выпекать слоеный пирог с вишней 20-30 минут при 180°С
Приятного аппетита!
