Интересный вариант рисовых котлет с сыром будет отличным ужином для вегетарианцев.
Ингредиенты:
рисовая крупа — 150 грамм;
сыр — 90 грамм;
соль и специи по вкусу;
манная крупа — для панировки;
растительное масло — для жарки.
Приготовление рисовых котлет с сыром.
Рис отвариваем до готовности.
Смешиваем с тёртым сыром.
Солим и перчим по вкусу.
Вымешиваем фарш, формируем котлетки.
Панируем в манной крупе и обжариваем в хорошо разогретой сковороде с растительным маслом
c обеих сторон до румяной корочки.
Рисовые котлеты готовы.
