Это всего лишь салат.
Что нужно?
Краснокочанная капуста
Кускус
Авокадо
Помидор
Огурец
Брынза
Мёд
Горчица
Оливковое масло
Что делать?
Поставить варить кускус.
Капусту нашинковать, посолить и отжать руками, пока не пойдёт сок.
Помидор, огурец и авокадо (не забыть разрезать пополам, вытащить кость, снять кожицу) порезать полосками.
1 ст. ложку мёда смешать с 1 ст. ложкой горчицы и 1 ст.ложкой масла.
Кускус должен быть уже готов. Добавить его к овощам.
Салат полить получившейся заправкой.
Есть рецепты, где количество каждого ингредиента человек выбирает под себя.
Этот салат - такой вариант.
Этот салат шёл вместе с шампиньонами.
А можно подавать и один, тогда это уже вариант для худеющих.
Приятного аппетита.
#знакомьтесь_еда #знакомьтесь_еда_салат #вегетарианскиерецепты #вегетарианство #пп
