Некоторые исследования показывают, что, наряду с общим здоровым питанием и регулярной физической активностью, функциональные продукты могут способствовать хорошему самочувствию, но они не могут компенсировать вред от плохих привычек в еде или нездорового образа жизни.
Так как биоактивные компоненты в их составе и их физиологическое действие по-прежнему не до конца изучены, применяйте следующие подходы:
- Ешьте разнообразные продукты, обычные и модифицированные с обогащенным составом. Наслаждайтесь ими в рамках своей стратегии здорового образа жизни, а не вместо лекарств или продуктов, рекомендованных вашим врачом.
- Выбирайте с умом. Продукты, модифицированные для получения обогащенного состава, не всегда являются лучшим выбором, особенно если в них много калорий, добавленных сахаров, натрия, насыщенных или транс-жиров.
- Предпочитайте обычную пищу искусственным пищевым добавкам и витаминным комплексам. Еда имеет гораздо больше функциональных компонентов, которые, вероятно, лучше всего работают вместе, как это предусмотрено природой.
- Изучайте информацию на упаковке, чтобы найти продукты, которые соответствуют вашим потребностям. Обращайте внимание на список ингредиентов, чтобы иметь представление о продукте.
- Повышайте осведомленность о функциональных продуктах питания. Имейте в виду, что искаженной и даже лживой информации в избытке!
Результаты исследований в области питания, которые были неверно истолкованы, либо упрощены, часто попадают в средства массовой информации и не могут донести всю правду о функциональной пище.
