Добрый день, кулинары!
Гости на пороге? До праздника осталось 5 мнут? Вы не любите возиться с замешиванием теста? Шарлотка из батона с яблоками – рецепт доступен для всех. Пирог получается вкусным и, что не мало важно, простым в приготовлении.
Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления в мультиварке: 1ч.
Количество порций: 6-8 штук.
Для приготовления вам потребуется:
1. 200г белого хлеба;
2. 1 стакан свежего молока;
3. 3-4 куриных яйца;
4. 5 яблок;
5. 100г сахарного песка;
6. 2ст.л манки;
7. щепотка соли;
8. щепотка корицы.
Рецепт приготовления.
Достаем хлеб. Режем на мелкие кубики или рвем руками.
Совет: лучше взять черствый хлеб, так консистенция пирога будет более плотной.
Яблоки моем. Снимаем с них кожуру. Разрезаем на 4 части и удаляем сердцевину с семечками. Режем на кубики. По размеру такие же, как хлебные. В одной емкости соединяем хлеб с яблокам. Смешиваем.
В глубокую кастрюлю разбиваем яйца. Миксером взбиваем до образования пены. Всыпаем сахар, молоко, манку и соль. Еще раз включаем миксер и взбиваем до однородности.
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Высыпаем яблоки с хлебом. Заливаем тестом. Сверху посыпаем корицей. Ставим выпекаться на 1ч. Ориентируйтесь на мощность вашей техники. В духовке яблочный пирог выпекается 40 минут при 200 градусах. Достаем и даем остыть.
Шарлотка из батона с яблоками готова. Подаем на стол порционно с горячим чаем. Приятного аппетита.
