Люди делятся на два типа: тех, кто любит чай и тех, кто предпочитает кофе. Для первых есть отличная новость: сегодня ваша копилочка рецептов любимого напитка обогатится.
Имбирный - согревает и лечит простуду и кашель. Берем пол-лимона, 5 г корня имбиря, трем имбирь на терке. Цитрус нарезаем кружочками, укладываем все в заварочную сеточку, заполняем кипятком, настаиваем 15 мин. Подаем на стол с медом или сахаром.
Чай с гвоздикой - пряный чай, который снимет спазмы после физических нагрузок, избавит от диареи. Рекомендуем заварить черный чай с корками мандарина и дольками яблок и добавить пару-тройку засушенных бутонов гвоздики. Подавать с сахаром или медом. Можно также добавить корицу.
Масала - воистину волшебный индийский чай. Заряжает организм энергией, помогает разгрузить его от вредных элементов, повышает иммунитет, улучшает работу мозга и приводит в норму сердечно-сосудистую систему. Классический способ приготовления таков:
150 мл воды, 200 мл молока;
Четыре горошины черного перца, пять коробочек кардамона, три соцветия гвоздики. Щепотка корицы, щепотка имбиря.
Две чайные ложки черного чая;
чайная ложка сахара либо мед.
Сухие добавки мелко перемолоть, соединить с листьями чая и поместить в емкость. В равных пропорциях добавить волу и молоко, довести до кипения, налить молоко, положить сахар. После повторного закипания процедить и подать.
Чай "Латте". Оказывается, подобное название носит не только кофейный напиток, но и чай! Нужно использовать два стакана молока, пол чайной ложки корицы, столько же мускатного ореха и меда, немного чая и щепотку ванилина. Приготовленную смесь согреть на медленном огне.
Облепиховый с медом. Облепиховый чай еще с времен древней руси назван напитком долголетия. Моем облепиху 150г, очищаем от сора, толкушкой сминаем в пюре. Сгодится и мороженая, но предварительно необходимо обдать ее кипятком. Если готовим без меда, можно добавить сахарный песок. Кладем в чайник все кроме меда и заливаем кипятком, даем настояться 7 минут.
Это интересно:
Какой чай пьют в разных странах
