В том году я практически не готовила Новый год, но при этом осталась довольна на все 100%. В этом году планирую поступить аналогичным образом.
Почему я не буду делать большой праздничный стол
Мы живем с мужем вдвоем и на Новый год к нам не приходят гости. Мы всегда встречаем этот праздник только вдвоем. Долгое время для меня было традицией накрывать шикарный стол, где было 3-4 разных салата, гарнир, нарезка и т.д. К слову, я даже торт сама пекла всегда.
По итогу, многое уходило в холодильник. Все наготовленное доедали еще несколько дней. Этот год будет вторым, на встречу которого я не буду практически ничего готовить. И для меня это действительно самое идеальное решение.
Во-первых, салаты на 2-3 день уже практически несъедобны. В идеале их выбрасывать, поскольку стекший майонез - не единственная проблема. Думаю, я вас не удивлю если скажу, что в таких блюдах активно размножаются бактерии.
Еще одна проблема - существенные траты. Накрыть стол с "разносолом" стоит недешево. Особенно если не пытаться сэкономить и готовить любимые блюда.
Для меня огромной проблемой является и потеря времени. Для того, чтобы накрыть хороший такой стол нужно простоять сутки на кухне. Я трудоголик и потеря времени для меня болезненна.
Как буду отмечать Новый год
Главное, что я хочу получить от этого праздника - семейный уют и отдых. В том году мы заказывали уже готовые роллы, которые очень любим. Дополнительно я готовила картофель в духовке, любимый салат и что-то мясное. Это я готовила, чтобы дать с собой мужу на работу. По итогу, на кухне я провела от силы 2 часа.
Все взятые выходные я впервые провела не на кухне. Я просто отдыхала в свое удовольствие. Учитывая, что себе я выходные беру крайне редко, новогодние однозначно пошли мне на пользу. Помимо этого, я еще и сэкономила, хоть и готовых роллов мы заказывали немало. Этот год скорее всего встречу аналогично.
Для меня в разы важнее сама атмосфера. К Новому году я готовлюсь заранее. За месяц я начинаю вырезать трафареты на окна. Не знаю, понимаете ли вы о чем я, но в случае чего по просьбе скину в комментариях. Обязательно украшаю дом и покупаю, как минимум, 1 новый набор елочных игрушек. Невероятно приятно отдыхать на новогодние выходные с близкими людьми в праздничной атмосфере.
Свою точку зрения никому не навязываю, но если вы тоже редко отдыхаете и не собираетесь огромной компанией на праздник, то настоятельно рекомендую провести этот Новый год именно так, как хотите этого вы, а не стоя на кухне с массой салатниц.
С любовью ваша Фрекен Бок!
Ставьте палец вверх, если понравился пост, и не забывайте подписываться на канал.
Рекомендую также прочесть:
Такого я еще не пробовала. Пирожное селедка под шубой
На праздники я готовлю вкуснейший салат с курицей и черносливом Прага
