Рецепт хрустящего крекера без пжп:
- 170 грамм рисовой муки.
- 70 грамм овсянки без глютена.
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
- 3 столовые ложки сахара или другого подсластителя.
- 1 столовая ложка растительного масла.
- 100 миллилитров воды.
- щепотка соли.
Овсянку измельчить в муку. Все ингредиенты соединить и хорошо перемешать. Накрыть тесто и убрать в холодильник на 20 минут. Затем раскатать тесто, постепенно добавляя муку. Сделать печенье любой формы, толщиной 0,5 сантиметра. Выпекать в духовке 20 минут при 180 градусов Цельсия. Приятного Аппетита!
