2 стакана муки, 200г маргарина, полстакана холодной воды, щепотка соли, чайная ложка сахара.
В просеянную муку кладут небольшие кусочки маргарина и рубят их ножом.Соль и сахар растворяют в холодной воде, соединяют с мукой и маргарином и быстро вымешивают. Необходимо подержать минимум 3 часа в холодильнике.
