Снег потихоньку добирается до всех регионов, температура все ниже и ниже. Самое время приготовить новогоднее имбирное печенье. Хотя, скажем вам по секрету, мы готовы его есть весь год.
Если у малыша есть пищевые аллергии, то будьте аккуратны с новыми ингредиентами, которые ранее не использовались.
Что нам понадобится?
• обезжиренный маргарин - 60 гр.,
• светло-коричневый сахар - 60 гр.,
• черная патока - 60 гр.,
• несладкий яблочный соус (яблочное пюре) - 60 гр.,
• мука - 30 гр.,
• имбирь, душистый перец, корица - по 1 чайной ложке. *
* можете добавить другое кол-во по вкусу.
Что будем делать?
◆ Ставим духовой шкаф на разогрев до 180ºC.
◆ Смешиваем уже мягкий маргарин, коричневый сахар, черную патоку и половину яблочного пюре.
◆ Постепенно вводим муку и специи, чтобы не образовывалось комочков. Замешиваем тесто.
◆ После чего добавляем оставшуюся половину яблочного пюре.
◆ На данном этапе желательно дать тесту охладиться, отправив в холодильник примерно на 30-50 минут.
◆ Достаем тесто, раскатываем его до толщины ~1 см (не забудьте посыпать поверхность мукой).
◆ Осталось самое веселое - берем всевозможные формочки для печенья и нарезаем наше тесто.
◆ Отправляем полученные печенюхи на 8-10 минут в духовой шкаф (как только они затвердеют и начнут становится коричневыми, вытаскиваем).
◆ Охлаждаем в течении 30 минут и садимся пить чай :)
◆ По желанию, можете украсить печенье глазурью.
Приятного аппетита!
#атопик #atopic #atopicbaby #атопическийдерматит
Серия atopic® улучшает состояние кожи и самочувствие малыша!
