Доброго времени суток, Дорогие любители кухни!
Добро пожаловать в Страну Гурмана!
Блюда из риса Лао могут быть острыми, солеными или сладкими.
Не упустите шанс попробовать последний в одной из его многочисленных вариаций.
Лаосский народ обожает рис.
Это станет совершенно ясно, как только вы исследуете невероятное количество блюд, приготовленных с рисом.
Рис с мясом или рисовый суп не удивят жителей западных стран, но рисовые десерты заслуживают особого внимания.
Когда прохладный сезон начинается в ноябре, Khao Lam появляется на рынках и на каждом фестивале.
Это клейкий рис, который готовится в бамбуковой трубке с кокосовым молоком и фасолью и затыкается кокосовой шелухой или банановыми листьями.
Когда вы покупаете это лакомство, вы разворачиваете бамбуковую крышку и получаете толстую палочку сладкого риса.
Также читайте на нашем канале:
1. Уха в домашних условиях: суп на природе..
2. Что есть, чтобы жить 100 лет: секреты кавказского долголетия..
3. Кулинарное равенство при СССР: "Нет кухонному рабству!"
4. Это Вы можете попробовать только в России: гастрономический "взрыв"..
Если вы прибудете в Лаос в конце прохладного сезона в марте, вы также найдете еще один вариант сладкого липкого риса, покрытого кусочками манго и кокосового крема.
Те, кто любит экспериментальную еду, должны попробовать такое блюдо с дурианом.
Это блюдо популярно также и в соседних странах- Таиланде и Камбодже, но у каждого есть свои особые способы приготовления.
Понравилась статья?
Ставьте лайки!
Подписывайтесь на наш канал!
Спасибо!
