Такая оригинальная закуска, как шпажки с сыром и овощами, будет очень кстати на фуршете.
Ингредиенты:
сыр фета — 200 грамм;
маслины — 1 банка;
свежие огурцы — 1-2 штуки;
томаты черри — 200 грамм;
оливковое масло «Iberica» — 1/4 стакана;
уксус винный белый — 1 чайная ложка;
прованские травы — 1 чайная ложка.
Приготовление шпажек с сыром и овощами.
Берём требуемые ингредиенты.
Сыр фета режем кубиками 1х1 сантиметр при помощи ножа, смоченного в холодной воде.
В пиале соединяем прованские травы, уксус и оливковое масло.
Размешиваем маринад.
Заливаем сыр и ставим в холодильник на 30-40 минут.
В это время подготовим овощи. Огурцы режем кружками толщиной 5-7 миллиметров.
Помидоры режем пополам.
Когда все составляющие нашей закуски готовы, можно приступить к возведению. Одеваем на шпажку: маслины, кусочки замаринованного сыра, половинки черри и кружочки огурца. Приятного аппетита.
