Здравствуйте, дорогие мои читатели! Предлагаю Вам рецепт простого печенья с кунжутом, которое готовится быстро, просто, а главное - незатратно!
Я рассчитывала ингредиенты на 1 противень. Нам понадобится:
1. Сливочное масло 60 гр (1/3 пачки)
2. Сахар - 3 ст.л.
3. Яйцо - 1 шт.
4. Лимонный сок - 1 ч.л.
5. Молотая корица - по вкусу.
6. Соль - щепотка.
7. Сода - 1/2 ч.л.
8. Мука - 4 ст.л.
9. Кунжут - минимум 20 гр (чем больше, тем лучше).
Давайте приступим к процессу приготовления:
1. Размягченное сливочное масло взбиваем венчиком с сахаром.
2. Постепенно добавляем яйцо, лимонный сок, корицу, соль, соду, муку, кунжут.
3. Замешиваем тесто.
4. Противень застилаем пергаментной бумагой. На него чайной ложкой выкладываем тесто на расстоянии друг от друга, т.к. в процессе выпечки печенье немного растекается.
5. Выпекаем при t=180* около 20 минут. Внимательно следим за состоянием печенья. Главное его не передержать!
Приятного аппетита!
