Название донер-кебаб при продаже шаурмы запретили использовать власти немецкого города Веймар, сообщает otvprim.
Как пишет портал inFranken, «в настоящем донер-кебабе должно присутствовать не более 60% фарша говядины или баранины, соль, специи, яйца, лук, масло, молоко и йогурт. Ингредиенты строго регламентированы. Но большинство закусочных в Веймаре не соблюдают технологии, поэтому название “донер-кебаб” предлагается заменить на Fleisch im Fladenbrot – “мясо в лепешке”».
Теперь все закусочные Веймара должны избавиться от слов “донер” на своих вывесках и рекламных листовках.
