Просто, быстро и очень вкусно! Главная задача – не пережарить мясо, иначе оно будет сухим, что просто испортит все дело. Такой шницель хорош и для семейного ужина, и для праздничного обеда. Подавать его с зеленым салатом, пюре или жареным картофелем и не забыть ломтик лимона.
Как приготовить шницель по-венски из свинины?
Ингредиенты:
свиная отбивная;
мука;
яйцо;
панировочные сухари;
соль, перец.
Инструкция
- Свинину разрезать на порционные куски, хорошенько отбить. Посолить, поперчить.
- Обвалить в муке, яйце и панировочных сухарях.
- И обжарить с двух сторон до золотистой корочки на растительном масле.
- Вот, собственно, и все.
Подробный пошаговый рецепт с фотографиями можно посмотреть на сайте в заметке "Шницель по-венски из свинины". Другие интересные рецепты на второе можно найти в разделе "Рецепты на второе".
Подписывайтесь на наш канал, чтобы читать новые заметки. Если вам понравился этот рецепт - ставьте лайк, чтобы видеть больше наших заметок в своей ленте Яндекс.Дзен!
