Очень нравится рецепт, решила поделится！Пицц готовить очень просто и быстро! Тесто получается нежным,возиться с ним не нужно, а приготовление не занимает много времени. Начинку можно делать любую, менять, делать так, как Вам нравится .
На одну пиццу ( на большую сковородку), нужно:
кефир 200 мл
2 яйца
10 стол.ложек муки
соль
майонез 6 ст.ложек
кетчуп 3 ст. ложки
колбаса 200
гр. сервелат
сыр гауда
помидор средний
растит.масло
два средних солёных огурца
Приготовление:
1. Приготовить тесто для пиццы: кефир, яйца, муку, и майонез три ст. ложки перемешать. Консистенция должна получится как у густой сметаны.
2. Приготовить соус: смешать 3 ст. ложки майонеза и кетчуп. Все ингидиенты для начинки порезать кружочками как можно тоньше.
3. Далее сковородку смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто, затем соус, потом колбасу, огурцы, помидоры, сыр. Жарим под крышкой минут 15-20.
Вкуснейшая пицца готова! Приятного аппетита!
