Когда ты живешь и работаешь в городе, то деревенские заботы кажутся бесполезными, а вся агросфера выглядит как динозавр на фоне современного города. Именно такого я был мнения 5 лет назад, но все изменилось, когда мои уже пожилые родители подарили мне свой участок, а сами уехали в городскую квартиру. Я стал фермером.
Почему картофель
Сначала, когда отец привез дарственную, я был вне себя и пытался объяснить, что им следует продать землю, а не дарить мне. Но никто меня не послушал.
Участок зарос травой в первый год, а я мучился угрызениями совести. Поделился своими переживаниями с другом, а он тут же придумал бизнес-идею. Через несколько часов мы сделали наброски бизнес-плана по выращиванию картофеля.
Дело в том, что именно картошку в России потребляют в больших количествах. Статистика показывает, что на одного человека приходится около 85 килограммов в год.
Как мы начинали
В первую очередь, мы закупили семенной материал. На участок размером 1 гектар нужно от двух до двух с половиной тонн. Сорт мы выбрали “Рябинушка”, так как именно его нам посоветовали.
Важно: картофель лучше покупать у профессионалов, в питомниках, закупать по-старинке семенные клубни у бабушек — краткий путь к разорению.
Технологию посадки предпочли голландскую: она дешевая и продуктивная. Суть ее сводится к хорошему разрыхлению почвы, посадке картофеля в гребни, после того как земля достаточно прогреется. Еще на каждом клубне должно быть не меньше 5 глазков и перед посадкой их режут на половинки. Чтобы реализовать на практике, советую почитать подробнее в профильной литературе, так как есть нюансы предварительного проращивания.
Всю технику мы нанимали в аренду, так как покупать очень дорого. Брать кредит на тот момент мы оказались не готовы морально.
Как получили первый урожай
Для ухода за посадками наняли двух рабочих, они пололи сорняки, поливали саженцы, собирали вредителей и проводили обработку специальными средствами.
Особых сложностей мы не испытали, так как погода в то лето стояла хорошая, было достаточно солнца и дождей. Поэтому к сбору урожая мы подошли без потрясений.
Сбор картофеля провели с помощью арендованной техники.
После сортировки на продажу получилось чуть больше 5 тонн, что неплохо для первого раза. Хотя на тот момент мы расстроились, так как читали, что в Нидерландах умудряются получать аж 50 тонн с гектара. На такой успех не рассчитывали, естественно, но думали, что сможем получить хотя бы 15 тонн.
Сколько заработали
Продавать оптом было невыгодно, так как для опта такой объем очень маленький. Мы изучили объявления и узнали, что стандартно отгружают от 20 тонн. Поэтому мы начали пытаться продавать в розницу.
Сначала мы наняли людей для помывки и фасовки, чтобы сделать наценку побольше. Затем дали объявления на всех онлайн досках. Предлагали по 35 рублей за килограмм. Продажи пошли не сразу, но к новому году мы свой урожай смогли реализовать. Заработали мы на этом 175 000 рублей.
Сейчас конечно смешно вспоминать, но тогда этим деньгам мы были рады. Хотя потратили мы на организацию посадки, уход и сбор примерно столько же. Но главное, мы поняли, что нужно расширяться чтобы реально заработать.
Что мы советуем
Сейчас наш картофельный бизнес приносит миллионные доходы, и мы все еще растем. Новую землю мы купили благодаря проекту "Мой гектар", а старый участок застроили для семейного отдыха, так как гектара для масштабного бизнеса хватать перестало.
Если вы хотите попробовать свои силы в этом бизнесе, то не стоит повторять наш сценарий. Лучше сразу купить много земли, скажем, 10 гектар и взять под посадки кредит. Это поможет вам не тратить год жизни на эксперименты. Когда получаешь маленький урожай и скромный доход, реально разочаровываешься, не у каждого хватит мотивации продолжать.
Что касается техники, то брать ее в аренду труда не составляет. Покупать ее имеет смысл только после того, как вы будете уверены, что сфера — для вас. Продать бывшие в эксплуатации трактора может быть непросто.
