Совсем недавно открыла для себя этот прекрасный овощ. Готовим жареный сельдерей.
Ингредиенты:
корень сельдерея — 1 штука;
соль по вкусу;
растительное масло для жарки.
Приготовление жареного сельдерея.
Корень моем.
Очищаем и режем брусочками.
В сковороде разогреваем растительное масло и жарим сельдерей как обычный картофель, подсаливаем по вкусу.
Подаём в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.
Рецепт приправы из сельдерея есть тут.
