Приветствую дорогие друзья!
Хочется мне поделиться с вами рецептом лёгкой закуски. С одной стороны очень легко готовится, а с другой стороны все очень быстро съедается, так как вкусно. Это закуска как дополнение к основному горячему блюду, к примеру к запечённой курочке с картошкой.
Что нам нужно:
- Помидоры 2-3 штуки
- Майонез 3 ст.ложки
- Чеснок 3 зубчика
- Сушёная зелень щепотку
- Соль по вкусу.
Как приготовить:
Берём помидоры, хорошо промываем и нарезаем вдоль кружочками, толщиной в сантиметр. Раскладывает помидоры на плоскую тарелку, сверху помидорчики солим. В отдельную пиалушу, накладываем 3 столовые ложки майонеза, выдавливаем туда чеснок через пресс для чеснока, немного соли по вкусу и щепотку сушёной зелени, у меня сушёный укроп и петрушка. Все это хорошенько перемешиваю и накладываю поверх помидоров, тщательно распределяю по поверхности, и та-дам ваша закуска готова. Попробуйте приготовить это очень вкусно, а самое главное не энергозатратно и бюджетно.
Если вы к примеру не едите майонез, то смело заменяйте ее на сметану. Я не люблю майонез, но спокойно ем его в салатах, поскольку салат без майонеза - это уже не салат. И не забывайте про то, что такую закуску лучше подавать к основному горячему блюду. С такой закуской и основным горячим блюдом по сути салат и не нужен, поскольку они идеально дополняют друг друга. Иногда я заменяю помидоры на кабачки в сезон сбора кабачков. Все тоже самое, только вместо помидоров идут жареные кабачки, ну или приготовленные в духовке.
