Ингредиенты :
🔸Рис "Японика" - 90 г
🔸Перец болгарский - 40 г
🔸Лук репчатый - 40 г
🔸Цуккини - 40 г
🔸Чеснок - 10 г
🔸Масло растительное - 60 г
🔸Соус соевый - 90 г
🔸Соль по вкусу
🔸Черри / петрушка для украшения
Приготовление:
Отварите рис. Посолите по вкусу из расчета, что в дальнейшем в блюдо будет добавлен соевый соус. Следите за тем, чтобы не переварить рис.
Пока он варится, подготовьте все ингредиенты. Нарежьте перец, цукини и лук мелким кубиком, чеснок мелко нашинкуйте.
Обжарьте овощи на растительном масле до готовности. Введите соевый соус, тщательно перемешайте. После добавьте к овощам готовый рис. Готовьте несколько минут.
Получившийся рис выложите в пиалу, переверните на тарелку и уложите в виде куличика. Украсьте веточкой петрушки и помидорами черри.
Приятного аппетита!
