Я люблю побаловать своих сладкоежек выпечкой, сегодня у меня манник. Он готовится быстро и очень просто.
Вам понадобится:
• Мука 1 стакан
• Сахар 1 стакан
• Молоко 1 стакан
• Манная крупа 1 стакан
• Масло сливочное 20 грамм
• Ванилин 1 пакетик
• Разрыхлитель 0,5 пакетика
На этом фото нет манной крупы, я вспомнила о ней уже в процессе приготовления манника.
Итак, готовим манник.
Взбиваем яйца, добавляем к ним сахар и продолжаем взбивать с сахаром.
Масло нужно растопить, я это делаю в микроволновке. В кружку с маслом наливаю молоко, перемешиваю и добавляю к яйцам с сахаром.
Теперь нужно всыпать манную крупу, перемешать и оставить на 40 минут.
Теперь добавляем ванилин, разрыхлитель и муку. Перемешиваем, выливаем тесто в смазанную маслом форму для выпечки и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Достаем манник, протыкаем зубочисткой, если она сухая - манник готов.
Приятного аппетита!
