Домашняя пицца на тонком тесте
Для домашней птицы я беру: Дополнительно по вкусу: Тесто делаю пельменное. Можно просто купить готовое тесто для пиццы. Для теста на две пиццы беру примерно 300-400г муки, два яйца, 50-100мл молока щепотка соли и сахара. Всё приблизительно, никогда не измеряла точно. Тесто вымешиваю в глубокой тарелке, потом шарик вываливаю на стол и мну. Делю шарик пополам, раскатываю тонкий пласт. Противень смазываю подсолнечным маслом, кладу туда раскатанное тесто. Тесто смазываю томатной пастой...
