Красавица гречка хороша в любом виде. В виде "котлеток" с сыром она - просто царица! Обязательно попробуйте приготовить.
Гречневые "котлеты" с сыром.
一 100 г гречневой крупы
一 0,5 упаковки сыра "Плавящийся" VolkoMolko
一 4-5 столовых ложек нутовой муки
一 1 столовая ложка измельченной зелени
一 2 столовые ложки семян подсолнечника
一 1 чайная ложка соли
一 асафетида, перец и другие специи по вкусу
一 2 столовые ложки растительного масла
Гречку отварить, остудить. Сыр натереть на терке. Смешать в миске все ингредиенты. Сформировать котлетки, выложить их на противень, застеленные пергаментной бумагой. Запекать при 200 градусах около 20-25 минут.
Какой гарнир к веганским котлетам вы любите больше всего? Делитесь в комментариях.
