Всегда, когда смотрела зарубежные фильмы и там часто в забегаловках ели панкейки - пышные блинчики.Хотелось узнать какие они на вкус. Решила поискать рецепт. На просторах интернета нашла для себя оптимальный рецепт.
Ингредиенты:
150 гр муки
200 мл молока
1 яйцо
1 ч.л разрыхлителя
40гр.сливочного масла
Щепотка соли
Смешать муку, сахар, соду, соль. Яйцо взбить в пену, добавить молоко. Молочно-яичную смесь добавить в сухие ингредиенты и смешать. Сливочное масло растопить и добавить в тесто. По консистенции тесто густое,как на оладьи. Жарить без масла. Подавать можно и с вареньем и со сгущенкойсгущёнкой. И можно так есть они очень вкусные и сладкие. Приятного аппетита.
