Идеальный...Больше слов и не придумать.
Забирайте чудесный рецепт к себе в закладки и успевайте приготовить, пока сезон тыквы в самом разгаре!
Для теста смешиваем 150 гр масла, яйцо и 300 гр муки. Распределяем его в форме, бортики делаем обязательно. Немного потыкайте корж вилкой и отправляйте его в духовку на 15 минут при 180С.
А в это время можно заняться начинкой. Для этого 300 гр тыкву нужно немного отварить ( 10-12 минут),. Смешать ее с 3 яйцами, 100 гр сахара и 150 гр творога. Корица только улучшит вкус, так что можно смело бахнуть 1-2 столовых ложки. Тщательно измельчаем в блендере, или вилочкой хорошо разминаем. Выливаем начинку на корж. Будет сильно жидко: не паникуем, все схватится! В духовку еще на 35-40 минут при 180С.
Дайте пирогу остыть, нарезайте, пейте чай, болтайте с близкими, получайте удовольствие от вида и вкуса, А теперь тыкве - лайк, себе- похвалу, окружающим- улыбку. Все повторить 3 раза:) И отличный день обеспечен:)
