Интересный салат, который разнообразит ваш стол на любом празднике, отлично подойдёт к новому году. Не сложный в приготовлении,вкусный. Такой салат относится к разряду деликатесов. Можно порадовать и удивить таким блюдом своих близких.
Для приготовления нам понадобиться:
- 100 г соленой красной рыбы, которая вам больше по вкусу,
- свежий томат,
- огурец,
- 1 шт картофеля,
- 2 яйца,
- 150 г майонеза,
- веточку укропа.
Приготовление:
Варим картофель и яйца, остужаем, чистим.
Картофель натираем на крупной терке.
Берем плоскую тарелку, ее дно немного мажем майонезом, выкладываем слой картофеля, покрываем его майонезом.
Рыбу нарезаем небольшими полосками, кладём на картофель. Несколько кусков рыбы оставляем для украшения салата.
Нарезанный кубиками огурец выкладываем поверх рыбы. Снова покрываем все сеткой майонеза. Если хотите,то огурец можно заменить на авокадо.
Берём яйца, белки отделите от желтков, натираем их на крупной терке, выкладываем следующим слоем.
Желтки натираем на мелкой терке и кладем поверх салата.
Украшаем наш салат из оставленных полосок рыбы делаем розочки и ставим их на верху салата.
Помидоры нарезаем на дольки, выкладываем по кругу, украшаем веточкой укропа. Подаем на стол.
Приятного Аппетита!
