Здравствуйте, рад приветствовать вас на канале “Пальчики оближешь”.
Сегодня мы приготовим, картофельную запеканку с курицей и сыром.
Для этого нужно:
Куриное филе - 800 гр.
Картошка - 600 гр.
Лук репчатый - 300 гр.
Сыр твердый - 300 гр.
Чеснок - 4 зубчика
Сметана - 300 мл.
Майонез - 3 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Грудку мелко порежем, добавим туда чеснок. Куриное филе нужно посолить по вкусу и поперчить, добавить майонез.
Хорошо перемешиваем и оставляем минут 20. Картошку режем на тоненькие диски,
затем картошку перемешиваем со сметаной и солью и тоже дадим постоять. Лук нарезаем тоненькими колечками,
сыр натераем на крупной терке.
Теперь будем укладывать все слоями, на противен, на котором будем выпекать. Смазываем форму маслом.
Выкладывать сначала лук ,
картошку,
следующий слой будет куриное филе
и сыр,
обильно посыпать не обязательно. И сейчас будем повторять слои, можно делать несколько слоев и завершающий слой сыра. Ставим в духовку ориентировочно на 40-50 мин. 160-180 градусов.
Наша запеканка готова. Приятного аппетита.
Подписывайтесь на канал что бы ни пропустить новые рецепты.
